Güneş yağı , Türkiye sıklıkla tercih edilen bir bitkisel yağ halindedir . Özelliği açısından öne çıkan bir seçenek olması, hem mutfaklarda hem de endüstriyel alanlarda bol şekilde yer almasını mümkün kılar . Özellikle pişirme gibi yüksek ısıya maruz kalan yemeklerde avantajlı bir çözümdür ve yem